PARTIDORA AUTOMÁTICA PIZZA GROUP SA300
4.000,00 €
-
PARTIDORA AUTOMÁTICA PIZZA GROUP SA300
- Las máquinas partidoras, redondeadoras y combinadas son aparatos completos que trocean en porciones y redondean la pasta de la pizza o del pan. Son de uso muy fácil y se pueden obtener porciones con el peso deseado y un buen redondeo.
-
Esta maquina sirve para dividir la masa en porciones de un gramaje predefinido entre 50 y 300 g mediante un cono fijo dentro del cual se ajusta una serie de casquillos de reducción, según corresponda, para obtener con una tolerancia del +- 10%, 5 clases de gramaje: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300.
-
Los casquillos de reducción se incluyen como accesorio en la bolsa del manual de instrucciones.
-
La máquina presenta dos micro-interruptores de seguridad en sus aberturas
-
El panel de mandos incluye el interruptor general, el pomo de emergencia y el botón de puesta en marcha.
-
La posición de la cuchilla se regula desde un lado mediante un mando accionado por una palanca de movimiento continuo.
-
Se introducen por la parte superior (tolva) hasta 30 kg de masa sin leudar a una temperatura maxima de entre 15°C y 20°C; para obtener un producto final de mayor calidad se recomienda emplear una masa dura.
-
La máquina solo esta disponible con alimentacion a 220V/50Hz monofásica.
- Para más información, consulte aquí ficha técnica de cada modelo
