LAMINADORA MONORODILLO PIZZAS HASTA 40 CM LÍNEA PIZZAGROUP M42

LAMINADORA MONORODILLO PIZZAS HASTA 40 CM LÍNEA PIZZAGROUP M42

Las laminadoras PizzaGroup tienen la estructura en acero y se han diseñado para extender la pasta para pizza, pan, bollos, piadinas, tortitas, etc., con un ahorro de tiempo considerable y sin necesidad de personal especializado. Los modelos disponibles permiten elaborar diámetros de 14 a 43 cm. El grosor del disco puede regularse según las propias exigencias gracias a los mandos laterales de los rodillos superior e inferior. El grosor mínimo de la pasta es de aproximadamente 1 mm mientras que el máximo es de unos 4 mm. Todos los componentes que contactan con la pasta están construidos con material certificado para los alimentos.

Las máquinas monorodillo son equipos sencillos, de reducido tamaño y económicas. Resultan esenciales cuando se desea introducir en el negocio de restauración la pizza preparada automáticamente. Con una regulación adecuada del grupo de rodillos se obtendrá el espesor deseado tras una sola pasada o varias. La maquina no está preparada para el uso del pedal eléctrico.