HORNO MYCHEF SNACK 4 BANDEJAS 46 X 33 CM DISTFORM LATERAL ( ELEGIR APERTURA).

MEJORAMOS LA OFERTA QUE HAYA RECIBIDO

• Dimensiones (ancho x fondo x alto) (mm): 620 x 692 x 522
• Tamaño de bandeja (mm): 460 x 330
• Capacidad 4 bandejas.
• Sistema de apertura lateral ( puede elegir sentido apertura).
• Distancia entre guías (mm): 75
• Potencia (kW): 3,3 monofásico
• Tensión (V/Ph/Hz): 230/L+N/50-60 ( Posibilidad de fabricar en tensiones especiales bajo pedido).
• Equipamiento de serie: 
• SmartWind. Turbina eficiente termodinámica con gestión inteligente del sentido del giro y las velocidades del ventilador, para cocciones totalmente homogéneas.
• Inyección directa de humedad. 
• DryOut. Sistema que permite la extracción activa de la humedad de la cámara de cocción gracias a su tecnología de baja presión. Crujientes y dorados perfectos.
• Modos de cocción: convección con aporte de humedad.
• Preheat automático. Precalentamiento ultrarrápido
• Programas: 40
• Fases de cocción: 3 + precalentamiento
• Teclado multiprograma. 8 programas de acceso directo.
• Conexión Wi-Fi
• Cloud
• Control remoto desde smartphone o tablet.
• Control por voz compatible con Google Home.
• Regeneración manual.
• Pantalla LED.
• Velocidades del ventilador: 2
• 2 modos de giro de la turbina automáticos.
• Sifón integrado con refrigeración automática.
• Control fermentadora.