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HORNO MIXTO MYCHEF COOK 6 GN 1/1 DISTFORM (ELIJA APERTURA)

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HORNO MIXTO MYCHEF COOK 6 GN 1/1 DISTFORM (ELIJA APERTURA)

MEJORAMOS LA OFERTA QUE HAYA RECIBIDO

  • Dimensiones (ancho x fondo x alto) (mm): 760 x 710 x 750
  • Comidas recomendadas por día: 40 – 110
  • Distancia entre guías (mm): 68
  • Potencia (kW): 9,3
  • Tensión (V/Ph/Hz): 400/3L+N/50-60 ( Posibilidad de fabricar en tensiones especiales bajo pedido).
  • Equipamiento de serie: 
  • SmartWind. Turbina eficiente termodinámica con gestión inteligente del sentido del giro y las velocidades del ventilador, para cocciones totalmente homogéneas.
  • MultiSteam. Tecnología patentada de doble inyección de vapor de alta eficiencia energética. Vapor 5 veces más rápido y denso que el boiler o la inyección directa.
  • DryOut. Sistema que permite la extracción activa de la humedad de la cámara de cocción gracias a su tecnología de baja presión. Crujientes y dorados perfectos.
  • Modos de cocción: convección, mixto y vapor.
  • MyCare. Sistema automático de limpieza inteligente.
  • CoolDown. Enfriamiento ultrarrápido y seguro para limpieza MyCare.
  • NightWatch. Cocciones nocturnas seguras, sin supervisión.
  • Conexión Wi-Fi.
  • Cloud.
  • Control remoto desde smartphone o tablet.
  • Control por voz compatible con Google Home.
  • Regeneración manual.
  • Pantalla LED.
  • Velocidades del ventilador: 2
  • 2 modos de giro de la turbina automáticos.
  • Sifón integrado con refrigeración automática
Apertura mano izquierda

Sí, No

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