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HORNO MIXTO ELÉCTRICO GN 1/1 STC 611 W SERIE FM

5.315,00  3.455,00 

HORNO MIXTO ELÉCTRICO GN 1/1 STC 611 W SERIE FM

Nuevos hornos compactos mixtos profesionales con diseño transversal y menor fondo para hostelería. El mejor resultado para sus recetas en el menor espacio y con el mayor rendimiento.

  • Dimensiones externas 720 x 620 x 665 mm (Ancho x fondo x alto).
  • Dimensiones internas 561 x 384 x 385 mm (Ancho x fondo x alto).
  • Tres capacidades distintas en función de la profundidad de la cubeta gastronorm:
    • Capacidad 1: 11 x GN1/1 Prof. 20 cm.
      Capacidad 2: 6 x GN 1/1 Prof. 40 cm.
      Capacidad 3: 4 x GN 1/1 Prof. 65 cm.
  • Potencia eléctrica 7200 w
  • Temperatura máxima 270 ºC
  • Voltaje 400 V – 3L+N – 50/60 Hz
  • Lavado automático de serie.
  • Sonda de pincho de serie.
  • Cambio apertura ( consúltenos).
  • Peso 65 kg.
  • Clima Control-humedad regulable
  • Fan Control-velocidad regulable
  • Steam Control-tiro programble
  • Sonda Corazón de Producto
  • 6 Fases de Cocción
  • Regeneración / Mantenimiento
  • Recetario
  • Favoritos
  • Cool Down / Preheat
  • Alarma fin de ciclo
  • Sensor puerta
  • Termostato de seguridad
  • Lampara interior LED
  • Conexión agua 3/4
  • Vídrio abatible para limpieza
  • Inversor de giro
  • Puerto USB
  • Conector sonda extraible
  • HACCP

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