HORNO BRASA PIRA 120 LUX INOX ED
7.485,00 €
HORNO BRASA PIRA 120 LUX INOX ED
Horno de brasa profesional para carbón, pero se pueden añadir pequeños trozos de madera y/o leña. No necesitan conexión eléctrica o de gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa en toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos.
- Producción para 175 comensales.
- Producción media 150 kg/h.
- Carga máxima de carbón 6 kg.
- Consumo de carbón máximo 6 Kg. por servicio.
- Tiempo de encendido 30 min.
- Temperatura de trabajo de 180 ºC a 350 ºC
- Capacidad bandejas GN por parrilla 1 x GN 2/1 + 1 x GN 1/1
- Salida humos diámetro 210 mm.
- Peso neto 306 Kg
- Potencia equivalente 8 Kw
- Incluido de serie: 1 Pinza para carne, 1 atizador, 1 parrilla varilla Pira 70 LUX, Mesa frontal inox 40 cm
- Precio accesorios consúltenos pinchando aquí
Modelo | Pira 70 LUX Black, Pira 70 LUX Inox, Pira 70 LUX Inox SD |
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