ABATIDOR DE TEMPERATURA CONGELADOR COMPACTO EDENOX 3 GN 1/1

ABATIDOR DE TEMPERATURA CONGELADOR COMPACTO EDENOX 3 GN 1/1) AM-03-11

MODELOS:  AM-03-11/AM-03-11 E

CAPACIDAD:3 BANDEJAS

PANEL: ESTANDAR o FAST

MEDIDAS: 560X700X514H mm

CARACTERÍSTICAS:

• Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente.
• Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
• Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.
• Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado.
• Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
• Estructura compacta totalmente inyectada.
• Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización.
• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.
• 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm) en modelo AM-03-11 y AM-03-11 E.
• Entrada de los recipientes GN por el lado de 325 mm en los modelos AM-03-11 y AM-03-11 E.
• Dotación: 3 pares de guías para cubetas GN 1/1 en el modelo AM-03-11.
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
• Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
• Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
• Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
• Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta.
• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100º
• El modelo AM-03-11 incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
• Fabricado conforme a las normas CE.
• Construido según la directiva HACCP.
• Temperatura ambiente: + 38º C.
• Tensión de alimentación: 230 V 1+N 50 Hz.