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ABATIDOR DE TEMPERATURA CONGELADOR COMPACTO EDENOX 3 GN 1/1

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ABATIDOR DE TEMPERATURA CONGELADOR COMPACTO EDENOX 3 GN 1/1) AM-03-11

MODELOS:  AM-03-11/AM-03-11 E

CAPACIDAD:3 BANDEJAS

PANEL: ESTANDAR o FAST

MEDIDAS: 560X700X514H mm

CARACTERÍSTICAS:

  • Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente.
  • Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
  • Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.
  • Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado.
  • Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
  • Estructura compacta totalmente inyectada.
  • Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización.
  • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
  • Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.
  • 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm) en modelo AM-03-11 y AM-03-11 E.
  • Entrada de los recipientes GN por el lado de 325 mm en los modelos AM-03-11 y AM-03-11 E.
  • Dotación: 3 pares de guías para cubetas GN 1/1 en el modelo AM-03-11.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
  • Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
  • Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
  • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
  • Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta.
  • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100º
  • El modelo AM-03-11 incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
  • Fabricado conforme a las normas CE.
  • Construido según la directiva HACCP.
  • Temperatura ambiente: + 38º C.
  • Tensión de alimentación: 230 V 1+N 50 Hz.
Peso N/D
PANEL

ESTÁNDAR, FAST

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