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Últimos días para inscribirse en Restaurantes contra el Hambre
Vía www.hosteleriadigital.es Por quinto año consecutivo los establecimientos hosteleros de todo el territorio nacional pueden mostrar su cara más...
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Los bares aumentan su facturación un 2,7%
Vía hosteleriadigital.es Los bares y restaurantes facturaron en junio un 2,7% más que en el mismo mes de 2013,...
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La nueva ley de la calle
Vía LasProvincias.es Técnicos municipales y agentes de la Policía Local visitarán a partir de hoy cada una de las...
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Abierto el plazo de inscripción para el XV Congreso Nacional de Hostelería
Vía hosteleríadigital.es Los próximos 14 y 15 de octubre Toledo acogerá la gran cita de la hostelería. Profesionales del...
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Martín Berasategui abrirá un restaurante en Costa Rica en 2015
Vía ELPAÍS.COM El cocinero vasco Martín Berasategui, quien atesora siete estrellas Michelin,abrirá en 2015 un nuevo restaurante en Costa...
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Los Roca hacen las Américas
Vía ElPaís.com Hay ocasiones en que los viajes nacen de la fuerte convicción de no querer moverse del sitio....
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Ya está disponible la nueva revista de la FEHV
El número 43 de “Hostelería Profesional”, la revista cuatrimestral de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia ya está...
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Valencia apuesta por comer en la calle
Puestos de comida «autóctona y de calidad», adaptados al entorno, se instalarán en algunos espacios emblemáticos de la...
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Restaurantes sobre ruedas en Boston
Vía el País.com En Boston hay muchos y muy buenos restaurantes, pero el fenómeno de los food trucks en la capital...
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Camarena: ´Un buen bocadillo en un bar me enseña más que una figura mundial´
EFE/levante-emv.com El cocinero valenciano Ricard Camarena asegura que no es necesario mirar a los grandes chefs para aprender, y...
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¡Camarero! ¡Un pincho 2.0!
¿Qué lleva este pincho? ¿Cuánto cuesta? Las respuestas están ahora en el móvil. Y es que la tecnología ya...
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Sube la venta de bares y Hoteles
Crece en un 3,4% la cifra en negocios de hostelería. Los dos subsectores hosteleros experimentan ascensos en ese mes....