-
-

OFERTA MESAS ELABORACIÓN DE PIZZAS
OFERTA EN MESAS DE ELABORACIÓN DE PIZZAS MÁS VITRINA DE INGREDIENTES
-

OFERTA CAMARA COMPLETA
RECINTO + EQUIPO + ESTANTERÍAS DESDE 3540 EUROS Grandes ofertas en cámaras de conservación y congelación para hostelería, solo...
-

OFERTA DEL MES DE ABRIL HASTA AGOTAR EXISTENCIAS
OFERTÓN TPV 15″ + CAJÓN PORTAMONEDAS + IMPRESORA TICKETS
-

OFERTÓN EN FRYTOP HASTA AGOTAR EXISTENCIAS¡
Ofertón en frytop modelo GH 610 Hasta agotar existencias Solo en www.maquinariahosteleria.es
-

La hostelería y el turismo se reafirman como dinamizadores y sectores claves de la recuperación económica
Vía EUROPA PRESS El sector hostelero se ha reafirmado este año como un sector clave en la recuperación económica...
-

DIFERENCIAS ENTRE LAS PLANCHAS DE GAS Y LAS ELÉCTRICAS
(Vía makro.es) GAS Presentan mayor potencia y alcanzan una temperatura superior con un menor consumo que las eléctricas. Importante:...
-

Utensilios imprescindibles para vinos
Vía guiarepsol.com Durante la vendimia o en cualquier otra época del año es bueno saber cuáles son los artilugios...
-

Comida callejera para ‘gourmets’
El mercado gastronómico Madrieat ofrece alta cocina para todos los bolsillos (Vía elmundo.es) Centenares de personas se congregaron ayer...
-

De la patera a fogones de altura
Vía elpaís.com “He aprendido a creer en mí mismo y a aceptar a los demás, vengan de donde vengan”,...
-

Una «fideuà» gandiense en Pekín
Vía www.levante-emv.com La fideuà, el plato estrella de Gandia, ha llegado a Pekín de la mano del chef Amadeo,...
-

Una aplicación que conecta establecimientos de hostelería y usuarios se presenta en Barcelona
Vía elperiodico.com A. LARRIBA / P. ENÉRIZ / BARCELONA El recinto modernista de Sant Pau de la capital...
-
Diferencia horno convencional y de convección para hostelería
HORNO CONVENCIONAL En cocina, el horno convencional es un electrodoméstico y se utiliza para hornear, cocer, calentar o asar...
-

Sabina franquicia su marca de restaurantes mexicanos La Mordida
Vía infohoreca.com La Mordida del Bernabéu es el primer restaurante de la cadena creada por Julio Sánchez y Joaquín Sabina que...
-

Los antojitos de Albert Adrià
Vía elpais.com Quién le iba a decir a Albert Adrià, una de las mentes creativas de elBulli, que con...
-

CALENDARIO DE FERIAS Y EVENTOS GASTRONÓMICOS DE ESTE CURSO
Desde www.ocasionhosteleria.es, os queremos pasar el calendario de ferias y eventos gastronómicos de este curso. Puedes verlo «pinchando» el siguiente...
-

Agua dura: ¿qué es y cómo me afecta?
Vía iagua.es La dureza del agua mide la concentración de minerales disueltos, en particular sales de calcio y de...
-

La cocina desde todas sus perspectivas en San Sebastian Gastronomika
Vía hosteleriadigital.es Se acerca la fecha de una de las citas más importantes de la alta gastronomía, San Sebastian...
-

LOS PLATOS Y LA CARTA DE LOS RESTAURANTES FOODMED
Vía CentroSuperiorHosteleríaMediterráneo FoodMed combina los platos más reconocidos de la cocina mediterránea (España, Francia, Italia, Grecia, Turquía y los...
-

Guía 5 claves para mejorar el día a día de los hosteleros
Vía hosteleriadigital.es Con el objetivo de ayudar a mitigar las dificultades que atraviesa el sector actualmente, Unilever Food Solutions...
-

Arranca el proceso de selección para elegir Capital Española de la Gastronomía 2015
Vía hosteleriadigital.es Ya se han remitido las invitaciones a los alcaldes de las capitales de provincia españolas, y a...










