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HORNO PANADERO MYCHEF SNACK 10 BANDEJAS 60 X 40 CM DISTFORM (ELIJA APERTURA)

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HORNO PANADERO MYCHEF SNACK 10 BANDEJAS 60 X 40 CM DISTFORM (ELIJA APERTURA)

MEJORAMOS LA OFERTA QUE HAYA RECIBIDO

  • Dimensiones (ancho x fondo x alto) (mm): 760 x 762 x 946
  • Tamaño de bandeja (mm): 400 x 600
  • Capacidad 10 bandejas.
  • Sistema de apertura lateral.
  • Distancia entre guías (mm): 75
  • Potencia (kW): 15,6
  • Tensión (V/Ph/Hz): 400/3L+N/50-60 ( Posibilidad de fabricar en tensiones especiales bajo pedido).
  • Equipamiento de serie: 
  • SmartWind. Turbina eficiente termodinámica con gestión inteligente del sentido del giro y las velocidades del ventilador, para cocciones totalmente homogéneas.
  • Inyección directa de humedad. 
  • DryOut. Sistema que permite la extracción activa de la humedad de la cámara de cocción gracias a su tecnología de baja presión. Crujientes y dorados perfectos.
  • Modos de cocción: convección con aporte de humedad.
  • Preheat automático. Precalentamiento ultrarrápido
  • Programas: 40
  • Fases de cocción: 3 + precalentamiento
  • Teclado multiprograma. 8 programas de acceso directo.
  • Conexión Wi-Fi
  • Cloud
  • Control remoto desde smartphone o tablet.
  • Control por voz compatible con Google Home.
  • Regeneración manual.
  • Pantalla LED.
  • Velocidades del ventilador: 2
  • 2 modos de giro de la turbina automáticos.
  • Sifón integrado con refrigeración automática.
  • Control fermentadora.
Apertura mano izquierda

Sí, No

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