Vía el País.com En Boston hay muchos y muy buenos restaurantes, pero el fenómeno de los food trucks en la capital de Massachusetts está ofreciendo una nueva manera de comer fuera de casa a buen precio y con la posibilidad de probar platos riquísimos de diferentes tipos de cocina realizados con ingredientes de calidad. La primera camioneta-restaurante apareció en la ciudad en 2011 y desde entonces han surgido más de 50 que recorren diferentes puntos de Boston y alrededores y se comunican directamente con los clientes a través de las redes sociales. Algunos de ellos, de hecho, han abierto un restaurante después del éxito cosechado sobre ruedas.